味をたずねて(柳原敏雄)

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1965年の、日本各地の食に関する紀行本。半世紀前の各地の風習が、著者の思索にのって、いきいきと描かれており、大変たのしく、興味深く読むことができました。77箇所をめぐる旅がそれぞれ4ページうつにまとめられており、たいへん読みやすいのも良いところ。オススメです!味をたずねて (中公文庫 M 151-2)