schwarz

期待通りのおいしい黒ビール。 やはりドイツのビールって日本のビールと違って炭酸が少なく、余計な刺激がないので美味しくいただけますね。 むかしローマの人々はパンを発酵させてビールを作っていたので、ビールは「飲むパン」でもあった、という話を聞いたことがあります。 このビールにはそれに通じるものがあり、麦由来の芳醇な旨味、香りは、たしかに食べるパンとは言い得て妙なり、ぽんと膝を叩く美味しさです。 ちなみにこのシュヴァルツ（黒）ビールは、下面発… Continue Reading →